Мой здоровый рацион

Рецепт биточки из куринной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты биточки из куринной грудки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки из куринной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 26.8% 300 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 7.2% 1122 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 87.02 мг 500 мг 17.4% 14% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 14.9% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 23.4% 344 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6918 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 11.536 мкг 50 мкг 23.1% 18.6% 433 г
Витамин РР, НЭ 12.3239 мг 20 мг 61.6% 49.5% 162 г
Макроэлементы
Калий, K 334.33 мг 2500 мг 13.4% 10.8% 748 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1% 8251 г
Магний, Mg 94.89 мг 400 мг 23.7% 19.1% 422 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2090 г
Сера, S 219.18 мг 1000 мг 21.9% 17.6% 456 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 18.2% 440 г
Хлор, Cl 90.55 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2095 г
Кобальт, Co 14.218 мкг 10 мкг 142.2% 114.3% 70 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4577 г
Медь, Cu 95.13 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1051 г
Фтор, F 151.81 мкг 4000 мкг 3.8% 3.1% 2635 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 16.9% 476 г
Цинк, Zn 2.4342 мг 12 мг 20.3% 16.3% 493 г

Энергетическая ценность биточки из куринной грудки составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».