Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты Витаминая тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты Витаминая тарелка

Ржаные отруби 10 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты Витаминая тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.1% 962 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 8.6% 352 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.2% 579 г
Углеводы (общие) 50.1 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 23.3% 130 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 6.3% 475 г
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 6.8% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.1% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.7% 1132 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 4.7% 647 г
Витамин В9, фолаты 23.625 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1693 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.2% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.119 мг 15 мг 20.8% 6.3% 481 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4122 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 5.1% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.2088 мг 20 мг 16% 4.8% 623 г
Ниацин 1.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1075.94 мг 2500 мг 43% 13% 232 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 3.8% 794 г
Кремний, Si 29.219 мг 30 мг 97.4% 29.4% 103 г
Магний, Mg 150.69 мг 400 мг 37.7% 11.4% 265 г
Натрий, Na 17.69 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7349 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2358 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 7.3% 414 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 3.688 мг 18 мг 20.5% 6.2% 488 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 1.9% 1577 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 18.7% 161 г
Литий, Li 4.106 мкг ~
Марганец, Mn 1.5144 мг 2 мг 75.7% 22.9% 132 г
Медь, Cu 421.63 мкг 1000 мкг 42.2% 12.8% 237 г
Молибден, Mo 7.795 мкг 70 мкг 11.1% 3.4% 898 г
Никель, Ni 101.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2742 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 189.13 мкг 4000 мкг 4.7% 1.4% 2115 г
Хром, Cr 22.12 мкг 50 мкг 44.2% 13.4% 226 г
Цинк, Zn 1.4406 мг 12 мг 12% 3.6% 833 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.78 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.362 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.613 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.1 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукты Витаминая тарелка составляет 330,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».