Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 600 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.8% 844 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 15.9% 520 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 15.7% 528 г
Витамин В4, холин 168.99 мг 500 мг 33.8% 28% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 16.9% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 14.7% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 11.6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 14.277 мкг 50 мкг 28.6% 23.7% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6639 мг 20 мг 13.3% 11% 751 г
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Кальций, Ca 90.53 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1105 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Натрий, Na 107.08 мг 1300 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Сера, S 124.97 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 800 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 16.8% 494 г
Хлор, Cl 154.63 мг 2300 мг 6.7% 5.6% 1487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Йод, I 17.17 мкг 150 мкг 11.4% 9.4% 874 г
Кобальт, Co 6.66 мкг 10 мкг 66.6% 55.2% 150 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1722 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1103 г
Селен, Se 20.832 мкг 55 мкг 37.9% 31.4% 264 г
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8939 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.9011 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».