| Курица, 2 категории | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9% | 437 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.3% | 275 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 4.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.767 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.192 мг | 15 мг | 41.3% | 16.3% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9315 мг | 20 мг | 54.7% | 21.6% | 183 г |
| Ниацин | 6.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3342 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Натрий, Na | 1655.75 мг | 1300 мг | 127.4% | 50.2% | 79 г |
| Сера, S | 160.27 мг | 1000 мг | 16% | 6.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 7.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 2516.3 мг | 2300 мг | 109.4% | 43.1% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 10.479 мкг | 10 мкг | 104.8% | 41.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7491 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 4.521 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1548 г |
| Фтор, F | 106.85 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3744 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.8% | 676 г |
| Цинк, Zn | 1.7178 мг | 12 мг | 14.3% | 5.6% | 699 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.496 г | ~ | |||
| Лизин | 1.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.532 г | min 16.8 г | 38.9% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.2% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное составляет 253,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».