| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.2% | 14000 г |
| Углеводы | 76.3 г | 219 г | 34.8% | 10.3% | 287 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4% | 741 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4.3% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 1.088 мг | 2 мг | 54.4% | 16.1% | 184 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 8.1% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 76.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый рис "Жасмин" составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».