| Сок апельсиновый | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кешью | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 1.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| альфа Каротин | 2.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| бета Криптоксантин | 16.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 23.02 мг | 500 мг | 4.6% | 1.9% | 2172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.754 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 7.1% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 2.148 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2328 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 13.2% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4553 мг | 20 мг | 12.3% | 5.2% | 815 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Кремний, Si | 9.878 мг | 30 мг | 32.9% | 13.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 62.32 мг | 400 мг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Натрий, Na | 1536.26 мг | 1300 мг | 118.2% | 49.9% | 85 г |
| Сера, S | 57.29 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1746 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 1.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 116751 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3269 мг | 2 мг | 16.3% | 6.9% | 612 г |
| Медь, Cu | 428.44 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 18.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.468 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Стронций, Sr | 36.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112045 г | |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.1053 мг | 12 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Цирконий, Zr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.589 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.82 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.128 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.343 г | min 16.8 г | 43.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирный соус составляет 237 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».