| Маринованная морская капуста | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.5% | 1244 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 1.4% | 9672 г |
| Органические кислоты | 25 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 19.3% | 746 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 14.8% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.383 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6.5% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 11.8% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 4.114 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.8% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8722 мг | 20 мг | 9.4% | 13.5% | 1068 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.48 мг | 2500 мг | 27.3% | 39.3% | 367 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2269 г |
| Магний, Mg | 118.59 мг | 400 мг | 29.6% | 42.6% | 337 г |
| Натрий, Na | 388.59 мг | 1300 мг | 29.9% | 43% | 335 г |
| Сера, S | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.8% | 1635 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 17.4% | 828 г |
| Хлор, Cl | 417.39 мг | 2300 мг | 18.1% | 26% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.131 мг | 18 мг | 61.8% | 88.9% | 162 г |
| Йод, I | 44.4 мкг | 150 мкг | 29.6% | 42.6% | 338 г |
| Кобальт, Co | 14.873 мкг | 10 мкг | 148.7% | 214% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Медь, Cu | 220.26 мкг | 1000 мкг | 22% | 31.7% | 454 г |
| Молибден, Mo | 4.649 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.5% | 1506 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.456 мкг | 55 мкг | 11.7% | 16.8% | 852 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4719 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».