| тесто на оладьи из ряженки 2,5% и молока кислого 2,5% | 1193 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.6% | 1407 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.55 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5101 мг | 20 мг | 2.6% | 1.3% | 3921 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.84 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 3018 г |
| Кальций, Ca | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 1% | 5044 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4582 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 56.68 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 5.67 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2470 г |
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9700 г |
| Стронций, Sr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35273 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность оладьи из ряженки икислого молока составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».