| Сельдь кусочки | 170 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 410 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 220 г |
| Майонез, с солью | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.6 мкг | 900 мкг | 33.3% | 24.7% | 300 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 22.5% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 57.62 мг | 500 мг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.231 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 22% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.366 мкг | 10 мкг | 43.7% | 32.4% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.695 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.296 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.507 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5641 мг | 20 мг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.47 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2467 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Натрий, Na | 737.21 мг | 1300 мг | 56.7% | 42% | 176 г |
| Сера, S | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 983.33 мг | 2300 мг | 42.8% | 31.7% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1326 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 26.97 мкг | 10 мкг | 269.7% | 199.9% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Медь, Cu | 126.14 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Молибден, Mo | 6.354 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 5.711 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.657 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.4% | 516 г |
| Фтор, F | 60.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6664 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 11.9% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.4793 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.345 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.3% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.95 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.995 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.666 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 12.03.2025 составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».