| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Колбаса вареная, докторская | 59 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.4% | 1900 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.9% | 1018 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2680 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 40.03 мг | 500 мг | 8% | 9.7% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.45 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 5% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.8% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.933 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3428 мг | 20 мг | 6.7% | 8.1% | 1489 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.82 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.4% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4112 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Натрий, Na | 240.74 мг | 1300 мг | 18.5% | 22.5% | 540 г |
| Сера, S | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2339 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 10% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 156.44 мг | 2300 мг | 6.8% | 8.3% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2261 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 17.1% | 712 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19417 г |
| Медь, Cu | 15.82 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6321 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.8% | 6530 г |
| Селен, Se | 4.347 мкг | 55 мкг | 7.9% | 9.6% | 1265 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53050 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1577 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка5 составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».