| Морковь | 250 г |
| Редис | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 440 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Капуста белокочанная | 520 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 65 г |
| Оливковое масло | 74 г |
| Соль морская йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.9 мкг | 900 мкг | 42.2% | 64.2% | 237 г |
| альфа Каротин | 1.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.368 мг | 5 мг | 47.4% | 72.1% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 7.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.663 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.51 мг | 90 мг | 57.2% | 87.1% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 10% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.3 мкг | 120 мкг | 36.1% | 54.9% | 277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7917 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2526 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.8% | 960 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3219 г |
| Кремний, Si | 27.655 мг | 30 мг | 92.2% | 140.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Натрий, Na | 127.73 мг | 1300 мг | 9.8% | 14.9% | 1018 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5382 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 222.01 мг | 2300 мг | 9.7% | 14.8% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2317 г |
| Йод, I | 15.31 мкг | 150 мкг | 10.2% | 15.5% | 980 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 52.2% | 292 г |
| Литий, Li | 18.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 12.6% | 1202 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 10.22 мкг | 70 мкг | 14.6% | 22.2% | 685 г |
| Никель, Ni | 10.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.1% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3776 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик [17.04.25] составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».