| Olej rzepakowy | 15 г |
| Mąka Szymanowska uniwersalna | 161 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Mleko uht 3,2 | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.2 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.4% | 644 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 4.5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.811 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин Н, биотин | 5.225 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.6% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9312 мг | 20 мг | 4.7% | 1.6% | 2148 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.5 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6892 г |
| Магний, Mg | 3.1 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3740 г |
| Сера, S | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2196 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 2.2% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 9% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Медь, Cu | 21.47 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Молибден, Mo | 1.552 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4510 г |
| Селен, Se | 7.941 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5% | 693 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.346 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.4% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.881 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.906 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 288,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».