Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк тунца на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк тунца на гриле

Тунецстейк 471 г
Оливковое масло 7 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк тунца на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 25.3% 248 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0005 мг 20 мг 4000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.37 мг 2500 мг 675676 г
Кальций, Ca 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Магний, Mg 0.02 мг 400 мг 2000000 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Стейк тунца на гриле составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов