| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 220 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Рис рассыпчатый | 450 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.8% | 962 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4813 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 15.3% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.53 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3113 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9945 мг | 20 мг | 25% | 28.2% | 400 г |
| Ниацин | 4.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.66 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6793 г |
| Кремний, Si | 160.471 мг | 30 мг | 534.9% | 604.4% | 19 г |
| Магний, Mg | 38.85 мг | 400 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Натрий, Na | 25.02 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5196 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8628 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 25.74 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2557 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.752 мкг | 10 мкг | 77.5% | 87.6% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 27.6% | 409 г |
| Медь, Cu | 117.3 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.2% | 853 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.5% | 979 г |
| Никель, Ni | 6.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.588 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Фтор, F | 150.15 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 4.3% | 2664 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 24% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.7173 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и мясом составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».