| молоко*любони* | 250 г |
| масло топлёное | 70 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| дрожжи *саф-момент* | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.4 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.2% | 544 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 6.7% | 501 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 44.81 мг | 500 мг | 9% | 3% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.932 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 2.6% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.555 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 783 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.36 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5695 г |
| Кремний, Si | 1.769 мг | 30 мг | 5.9% | 2% | 1696 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1532 г |
| Натрий, Na | 231.31 мг | 1300 мг | 17.8% | 6% | 562 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2103 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 366.1 мг | 2300 мг | 15.9% | 5.3% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 719.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1405 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 5% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.6619 мг | 2 мг | 33.1% | 11.1% | 302 г |
| Медь, Cu | 107.73 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Молибден, Mo | 10.024 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.8% | 698 г |
| Никель, Ni | 5.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.538 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.1% | 1555 г |
| Титан, Ti | 10.67 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6109 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% |
Энергетическая ценность французкий багет составляет 298,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».