| Кукурузная крупа | 140 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
Молоко с водой вскипятить, насыпать кукурузную крупу, посолить и варить на медленном огне до готовности. В конце добавить сахар.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2779 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6767 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.391 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.148 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2328 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5906 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3386 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.76 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.3% | 3134 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.6% | 1754 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 3.3% | 3980 г |
| Натрий, Na | 187.24 мг | 1300 мг | 14.4% | 19.3% | 694 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4753 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 301.4 мг | 2300 мг | 13.1% | 17.5% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4675 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.6% | 1064 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Медь, Cu | 31.54 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.3% | 3171 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.6% | 1760 г |
| Никель, Ni | 2.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6463 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7834 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2323 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кукурузная каша молочная составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».