Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Морковь, красная (Пассерование) 77 г
Лук репчатый (Пассерование) 34 г
Масло подсолнечное 19 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Картофель (Припускание) 76 г
Цветная капуста, вареная, без соли 107 г
Брокколи (Припускание) 103 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 103 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 10 г
Горошек зеленый (Варка) 101 г
Фасоль (стручок) (Варка) 105 г
Укроп (Припускание) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 94 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.5% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 56% 895 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 53% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8% 6207 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 2.5% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 14% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 15.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.874 мкг 400 мкг 2.5% 12.5% 4051 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 38.5% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 17% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 3% 16234 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 26.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 10% 5026 г
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 20.5% 2457 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 7.5% 6464 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 12% 4090 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 28953 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 28986 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 13% 3846 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 29040 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6716 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 29.5% 1695 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 15.5% 3252 г
Медь, Cu 22.91 мкг 1000 мкг 2.3% 11.5% 4365 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 9% 5587 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24775 г
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 9% 5620 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 7% 7353 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 4% 12739 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».