| Редис | 65 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 340 г |
| Перец красный сладкий | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 35 г |
| Любисток | 5 г |
| Мелисса | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 88.9% | 626 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 96.1% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 13.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 5% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 23.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 40.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.24 мкг | 400 мкг | 2.8% | 15.6% | 3559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.96 мг | 90 мг | 56.6% | 314.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 16.7% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.9% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 93.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6175 мг | 20 мг | 3.1% | 17.2% | 3239 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.37 мг | 2500 мг | 9.3% | 51.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 17.2% | 3176 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 26.7% | 2094 г |
| Натрий, Na | 12.46 мг | 1300 мг | 1% | 5.6% | 10433 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 13228 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 23.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 37.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.9% | 6120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 22.2% | 2525 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 222.8% | 250 г |
| Литий, Li | 2.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 49.4% | 1129 г |
| Медь, Cu | 91.32 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 50.6% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 38.9% | 1427 г |
| Никель, Ni | 7.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 30166 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 48.9% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 11.7% | 4737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с мелиссой составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».