Мой здоровый рацион

Рецепт штрудель ежевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты штрудель ежевичный

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 460 г
Сахар песок 80 г
Ежевика (Припускание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель ежевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.6% 421 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.7% 637 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1% 3597 г
Витамин РР, НЭ 0.2086 мг 20 мг 1% 0.4% 9588 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.47 мг 2500 мг 2.8% 1% 3548 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9488 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18651 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~

Энергетическая ценность штрудель ежевичный составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».