Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из индюш фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из индюш фарша

фарш из индюшки и куры 779 г
Сметана 15,0% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из индюш фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.6% 427 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.3% 479 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.9% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 9.1% 542 г
Витамин В9, фолаты 5.173 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5741 г
Витамин РР, НЭ 4.5681 мг 20 мг 22.8% 11.3% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 165.76 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2884 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2370 г
Натрий, Na 62.77 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Сера, S 123.47 мг 1000 мг 12.3% 6.1% 810 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 7.3% 676 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15961 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2956 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 6.2% 798 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3559 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1979 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16471 г
Селен, Se 10.955 мкг 55 мкг 19.9% 9.8% 502 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из индюш фарша составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».