| Печень свиная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 10 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 20 г |
| Вода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 25.6% | 490 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2180.7 мкг | 900 мкг | 242.3% | 303.6% | 41 г |
| бета Каротин | 4 мг | 5 мг | 80% | 100.3% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 13.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.171 мг | 1.8 мг | 65.1% | 81.6% | 154 г |
| Витамин В4, холин | 453.51 мг | 500 мг | 90.7% | 113.7% | 110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.211 мг | 5 мг | 104.2% | 130.6% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 30.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 202.105 мкг | 400 мкг | 50.5% | 63.3% | 198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.316 мкг | 3 мкг | 877.2% | 1099.2% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 9.9% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 70.354 мкг | 50 мкг | 140.7% | 176.3% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4661 мг | 20 мг | 77.3% | 96.9% | 129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3834 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1462 г |
| Натрий, Na | 727.68 мг | 1300 мг | 56% | 70.2% | 179 г |
| Сера, S | 180.72 мг | 1000 мг | 18.1% | 22.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 37.6% | 333 г |
| Хлор, Cl | 1143.88 мг | 2300 мг | 49.7% | 62.3% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.539 мг | 18 мг | 80.8% | 101.3% | 124 г |
| Йод, I | 13.77 мкг | 150 мкг | 9.2% | 11.5% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 12.368 мкг | 10 мкг | 123.7% | 155% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 21.9% | 571 г |
| Медь, Cu | 2679.33 мкг | 1000 мкг | 267.9% | 335.7% | 37 г |
| Молибден, Mo | 80.877 мкг | 70 мкг | 115.5% | 144.7% | 87 г |
| Селен, Se | 46.263 мкг | 55 мкг | 84.1% | 105.4% | 119 г |
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15100 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 3.8088 мг | 12 мг | 31.7% | 39.7% | 315 г |
Энергетическая ценность печень свиная вареная составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».