| Кета | 1000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.5% | 425 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 16.2% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 14.8% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 18.5% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.258 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.85 мкг | 3 мкг | 128.3% | 100.3% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.305 мкг | 10 мкг | 153.1% | 119.7% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9866 мг | 20 мг | 39.9% | 31.2% | 250 г |
| Ниацин | 4.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.19 мг | 2500 мг | 12.8% | 10% | 778 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Натрий, Na | 1510.35 мг | 1300 мг | 116.2% | 90.9% | 86 г |
| Сера, S | 185.65 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.5% | 539 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 18.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 2396.81 мг | 2300 мг | 104.2% | 81.5% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Йод, I | 46.95 мкг | 150 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Кобальт, Co | 19.343 мкг | 10 мкг | 193.4% | 151.2% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1721 г |
| Медь, Cu | 119.71 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Никель, Ni | 5.634 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.299 мкг | 55 мкг | 62.4% | 48.8% | 160 г |
| Фтор, F | 403.99 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.9% | 990 г |
| Хром, Cr | 51.64 мкг | 50 мкг | 103.3% | 80.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6854 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 2.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.996 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.488 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета соленая составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».