Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с шампиньонами

Картофель (Жарка) 197 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Шампиньоны.Консервы.LUTIK 65 г
Масло "Valio" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 2.1% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.398 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4763 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 10.3% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Макроэлементы
Калий, K 398.88 мг 2500 мг 16% 16% 627 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8244 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2309 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33079 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 4% 2519 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6.2% 1606 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4388 г
Микроэлементы
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 121.13 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2635 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3191 г
Кобальт, Co 5.117 мкг 10 мкг 51.2% 51.4% 195 г
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Медь, Cu 131.71 мкг 1000 мкг 13.2% 13.2% 759 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 9.3% 1076 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12941 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 17.2% 585 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2545 г

Энергетическая ценность Картошка с шампиньонами составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».