| Куриная грудка (филе) | 263 г |
| Морковь | 134 г |
| Красный лук | 153 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 16 г |
| Масло авокадо | 5 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.7% | 524 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5383.2 мкг | 900 мкг | 598.1% | 586.4% | 17 г |
| Ретинол | 5.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 31.4% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 16.1% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.928 мг | 1.8 мг | 51.6% | 50.6% | 194 г |
| Витамин В4, холин | 103.25 мг | 500 мг | 20.7% | 20.3% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.062 мг | 5 мг | 61.2% | 60% | 163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 31% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.02 мкг | 400 мкг | 26.8% | 26.3% | 374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.127 мкг | 3 мкг | 237.6% | 232.9% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.79 мг | 90 мг | 37.5% | 36.8% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6907 мг | 20 мг | 38.5% | 37.7% | 260 г |
| Ниацин | 6.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6006 г |
| Кремний, Si | 4.775 мг | 30 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Магний, Mg | 36.41 мг | 400 мг | 9.1% | 8.9% | 1099 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2371 г |
| Сера, S | 140.04 мг | 1000 мг | 14% | 13.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 20.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.97 мг | 18 мг | 44.3% | 43.4% | 226 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 9.034 мкг | 10 мкг | 90.3% | 88.5% | 111 г |
| Литий, Li | 8.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 10% | 983 г |
| Медь, Cu | 209.83 мкг | 1000 мкг | 21% | 20.6% | 477 г |
| Молибден, Mo | 30.298 мкг | 70 мкг | 43.3% | 42.5% | 231 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.713 мкг | 55 мкг | 52.2% | 51.2% | 192 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11050 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 21.3% | 460 г |
| Цинк, Zn | 3.2296 мг | 12 мг | 26.9% | 26.4% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».