| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15% | 824 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.372 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 21.7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.053 мг | 15 мг | 20.4% | 25.3% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 33.1% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.481 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.34 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3717 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Натрий, Na | 136.48 мг | 1300 мг | 10.5% | 13% | 953 г |
| Сера, S | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4682 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 4.7% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 222.56 мг | 2300 мг | 9.7% | 12% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 31.5% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1542 г |
| Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 4.85 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.6% | 1443 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20677 г |
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39331 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3758 г |
Энергетическая ценность салат летний составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».