| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Щавель (Жарка) | 132 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.3% | 848 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413 мкг | 900 мкг | 45.9% | 59.5% | 218 г |
| бета Каротин | 2.476 мг | 5 мг | 49.5% | 64.2% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.409 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.6 мг | 90 мг | 31.8% | 41.2% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.984 мг | 15 мг | 33.2% | 43.1% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 24.1% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6906 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.42 мг | 2500 мг | 18% | 23.3% | 555 г |
| Кальций, Ca | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1906 г |
| Магний, Mg | 73.09 мг | 400 мг | 18.3% | 23.7% | 547 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9413 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31153 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 12.7% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 13% | 1002 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.2% | 1067 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11561 г |
| Медь, Cu | 12.05 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8299 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.9% | 2615 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.0602 мг | 12 мг | 0.5% | 0.6% | 19934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.767 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка для блинов из щавеля составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».