| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 1210 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.7% | 513 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.6 мкг | 900 мкг | 45% | 47.9% | 222 г |
| бета Каротин | 2.426 мг | 5 мг | 48.5% | 51.6% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.243 мкг | 400 мкг | 18.1% | 19.3% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 13.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 12.9% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8637 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.79 мг | 2500 мг | 16.9% | 18% | 593 г |
| Кальций, Ca | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Кремний, Si | 5.714 мг | 30 мг | 19% | 20.2% | 525 г |
| Магний, Mg | 36.26 мг | 400 мг | 9.1% | 9.7% | 1103 г |
| Натрий, Na | 324.8 мг | 1300 мг | 25% | 26.6% | 400 г |
| Сера, S | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2818 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 9.6% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 457.4 мг | 2300 мг | 19.9% | 21.2% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 11.4% | 932 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 31.5% | 337 г |
| Литий, Li | 1.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 19.4% | 549 г |
| Медь, Cu | 127.64 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.6% | 783 г |
| Молибден, Mo | 6.686 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5304 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17994 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 5.6% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра 13.04.2025 составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».