| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1100 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7% | 602 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.3% | 668 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 27.82 мг | 500 мг | 5.6% | 2.4% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.623 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.542 мг | 15 мг | 30.3% | 12.8% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 12.8% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7408 мг | 20 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3177 г |
| Кремний, Si | 1.745 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1719 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2705 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Сера, S | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2065 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 2.8% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 26.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.3305 мг | 2 мг | 16.5% | 6.9% | 605 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 10.253 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Селен, Se | 2.762 мкг | 55 мкг | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14551 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4974 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2413 г |
Энергетическая ценность пирожки жареные с капустой составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».