Мой здоровый рацион

Рецепт салат из плавленных сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из плавленных сырков

Сыр плавленый, российский 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Чеснок луковица 20 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из плавленных сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.9% 481 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.7% 243 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 8% 475 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 7.9% 480 г
Витамин В4, холин 113.8 мг 500 мг 22.8% 8.7% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 6.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 5% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.1 мг 15 мг 20.7% 7.9% 484 г
Витамин Н, биотин 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 8.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6653 мг 20 мг 18.3% 7% 546 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.62 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1547 г
Кальций, Ca 341.54 мг 1000 мг 34.2% 13% 293 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1823 г
Натрий, Na 568.27 мг 1300 мг 43.7% 16.7% 229 г
Сера, S 168.87 мг 1000 мг 16.9% 6.4% 592 г
Фосфор, P 402.1 мг 800 мг 50.3% 19.2% 199 г
Хлор, Cl 70.4 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1126 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1634 г
Кобальт, Co 4.721 мкг 10 мкг 47.2% 18% 212 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1486 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Селен, Se 14.544 мкг 55 мкг 26.4% 10.1% 378 г
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16320 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 1.8482 мг 12 мг 15.4% 5.9% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.364 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 5.888 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 1.191 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 0.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.465 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из плавленных сырков составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».