Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни банановый

Банан (Запекание) 283 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Какао-порошок Золотой ярлык 35 г
Шоколад кофе с молоком 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.5% 1041 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.7% 1014 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 8.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7174 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 8.538 мкг 50 мкг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1321 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.2 мг 2500 мг 18.6% 10.6% 539 г
Кальций, Ca 103.94 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 962 г
Кремний, Si 55.118 мг 30 мг 183.7% 104.9% 54 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 5% 1155 г
Натрий, Na 631.68 мг 1300 мг 48.6% 27.8% 206 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1703 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 14% 408 г
Хлор, Cl 956.66 мг 2300 мг 41.6% 23.8% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 266.3 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 18% 317 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 6.1% 941 г
Медь, Cu 86.32 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Молибден, Mo 5.244 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1335 г
Никель, Ni 2.863 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 9.3% 619 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.925 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Брауни банановый составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».