| Мед пчелиный | 100 г |
| Лимон | 200 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 200 г |
| Изюм | 200 г |
| Орех грецкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.2% | 409 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 5.8% | 575 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 9.7% | 345 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8513 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 5.3% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.778 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 4.2% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 4.1% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2403 мг | 20 мг | 11.2% | 3.7% | 893 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.22 мг | 2500 мг | 28.7% | 9.6% | 348 г |
| Кальций, Ca | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.8% | 1197 г |
| Магний, Mg | 62.33 мг | 400 мг | 15.6% | 5.2% | 642 г |
| Натрий, Na | 34.89 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3726 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4072 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Хлор, Cl | 8.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 3.8% | 881 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.5% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.4344 мг | 2 мг | 21.7% | 7.2% | 460 г |
| Медь, Cu | 177.78 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Молибден, Mo | 0.222 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 31532 г |
| Селен, Se | 1.089 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Фтор, F | 165.56 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2416 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.2% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».