| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Говядина, котлетное мясо | 350 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.16 мг | 500 мг | 5.6% | 5.2% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 22.6% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 8.3% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 1.028 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4864 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 47.1% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7856 мг | 20 мг | 13.9% | 12.9% | 718 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.7% | 791 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2341 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Натрий, Na | 28.46 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4568 г |
| Сера, S | 101.8 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 9.6% | 976 г |
| Хлор, Cl | 49.12 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1396 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 46.1% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 8.1% | 1153 г |
| Медь, Cu | 121.16 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.2% | 825 г |
| Молибден, Mo | 11.248 мкг | 70 мкг | 16.1% | 15% | 622 г |
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22917 г |
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.2% | 765 г |
| Цинк, Zn | 1.3292 мг | 12 мг | 11.1% | 10.3% | 903 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».