Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свиные

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 1000 г
Батон нарезной 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сухари панировочные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.9 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.3% 458 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 12.7% 262 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4620 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.843 мг 1.5 мг 56.2% 18.7% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин В4, холин 88.43 мг 500 мг 17.7% 5.9% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.9% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 5.7% 581 г
Витамин В9, фолаты 8.849 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17007 г
Витамин РР, НЭ 5.3358 мг 20 мг 26.7% 8.9% 375 г
Ниацин 2.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.31 мг 2500 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8523 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1621 г
Натрий, Na 228.34 мг 1300 мг 17.6% 5.9% 569 г
Сера, S 244.39 мг 1000 мг 24.4% 8.1% 409 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 7% 478 г
Хлор, Cl 356.74 мг 2300 мг 15.5% 5.2% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 2.4% 1369 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2131 г
Кобальт, Co 8.897 мкг 10 мкг 89% 29.7% 112 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.8% 1212 г
Медь, Cu 124.8 мкг 1000 мкг 12.5% 4.2% 801 г
Молибден, Mo 16.386 мкг 70 мкг 23.4% 7.8% 427 г
Никель, Ni 13.113 мкг ~
Олово, Sn 31.98 мкг ~
Фтор, F 73.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5414 г
Хром, Cr 14.74 мкг 50 мкг 29.5% 9.8% 339 г
Цинк, Zn 2.3277 мг 12 мг 19.4% 6.5% 516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 299,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».