| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 17.3% | 289 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.591 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0076 мг | 20 мг | 60% | 29.9% | 167 г |
| Ниацин | 10.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.16 мг | 2500 мг | 13% | 6.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 92.32 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Магний, Mg | 90.44 мг | 400 мг | 22.6% | 11.3% | 442 г |
| Натрий, Na | 310.72 мг | 1300 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Сера, S | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4010 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Хлор, Cl | 273.51 мг | 2300 мг | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 9.939 мкг | 10 мкг | 99.4% | 49.6% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Медь, Cu | 97.71 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 12.204 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 26.69 мкг | 50 мкг | 53.4% | 26.6% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.7535 мг | 12 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.008 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.285 г | ~ | |||
| Лизин | 2.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.328 г | ~ | |||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.44 г | ~ | |||
| Пролин | 1.287 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета с сыром составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».