Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Мед пчелиный 10 г
Орех грецкий 11 г
Изюм 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.1% 1057 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.9% 928 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.362 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1468 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.55 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1457 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8486 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3962 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8.1% 794 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1545 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 9.7% 658 г
Марганец, Mn 0.9121 мг 2 мг 45.6% 29.2% 219 г
Медь, Cu 130.82 мкг 1000 мкг 13.1% 8.4% 764 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17350 г
Фтор, F 118.29 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3382 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.094 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».