| Сливовое масло | 5 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.9 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9% | 394 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 10.8% | 328 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1459 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.464 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 3.8% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.393 мг | 15 мг | 69.3% | 24.5% | 144 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4119 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6643 мг | 20 мг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 209.29 мг | 1000 мг | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 37.5 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1067 г |
| Натрий, Na | 462.14 мг | 1300 мг | 35.5% | 12.5% | 281 г |
| Сера, S | 86.86 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 8.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 700 мг | 2300 мг | 30.4% | 10.7% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.1% | 700 г |
| Марганец, Mn | 1.15 мг | 2 мг | 57.5% | 20.3% | 174 г |
| Медь, Cu | 167.86 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.9% | 1225 г |
| Селен, Se | 3.571 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1540 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.6143 мг | 12 мг | 13.5% | 4.8% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | min 16.8 г | 37.8% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с маслом и сыром составляет 282,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».