Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые бублики

Яйцо куриное 1 С0
Творог 5% 180 г
Whey 100% Protein 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.1% 402 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 5.1% 1170 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин В4, холин 79.91 мг 500 мг 16% 9.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.357 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 19.3% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 9.214 мкг 50 мкг 18.4% 11.1% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3679 мг 20 мг 16.8% 10.2% 594 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.36 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Кальций, Ca 117.64 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 850 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2106 г
Натрий, Na 55.43 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2345 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2383 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 14.3% 423 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 12.9% 467 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2861 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3057 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Селен, Se 6.957 мкг 55 мкг 12.6% 7.6% 791 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые бублики составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».