Чеснок луковица | 5 г |
Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1000 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 309 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.6% | 490 г |
Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 15.5% | 208 г |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4297 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.524 мг | 1.5 мг | 34.9% | 11.3% | 286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 84.15 мг | 500 мг | 16.8% | 5.4% | 594 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 911 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 6.4% | 505 г |
Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6525 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3099 г |
Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6029 мг | 20 мг | 33% | 10.7% | 303 г |
Ниацин | 2.746 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.11 мг | 2500 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5698 г |
Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
Натрий, Na | 488.86 мг | 1300 мг | 37.6% | 12.2% | 266 г |
Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7740 г |
Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 7% | 462 г |
Хлор, Cl | 672.2 мг | 2300 мг | 29.2% | 9.4% | 342 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.6% | 903 г |
Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
Медь, Cu | 19.59 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5105 г |
Молибден, Mo | 1.23 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.6% | 5691 г |
Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 83.89 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34591 г |
Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76923 г | |
Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
Цинк, Zn | 0.1607 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7467 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
Валин | 0.933 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
Лизин | 1.397 г | ~ | |||
Метионин | 0.382 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
Треонин | 0.734 г | ~ | |||
Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 0.871 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
Глицин | 0.79 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
Пролин | 0.732 г | ~ | |||
Серин | 0.687 г | ~ | |||
Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.21 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 4.34 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.204 г | min 16.8 г | 102.4% | 33.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 15.369 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 11.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.669 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 309 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».