| Тесто на пирог с капустой | 700 г |
| Маковая начинка | 320 г |
| Глазурь не удачная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.7% | 364 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 38.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 25.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8949 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.1% | 2528 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 4.8% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 38.77 мг | 500 мг | 7.8% | 2.2% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 3.3% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.885 мкг | 400 мкг | 9.5% | 2.6% | 1056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 3.6% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.123 мг | 15 мг | 20.8% | 5.8% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 4.554 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2932 мг | 20 мг | 11.5% | 3.2% | 872 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 293.24 мг | 1000 мг | 29.3% | 8.2% | 341 г |
| Кремний, Si | 6.457 мг | 30 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Магний, Mg | 64.81 мг | 400 мг | 16.2% | 4.5% | 617 г |
| Натрий, Na | 221.46 мг | 1300 мг | 17% | 4.7% | 587 г |
| Сера, S | 125.2 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.5% | 799 г |
| Фосфор, P | 218.4 мг | 800 мг | 27.3% | 7.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 372.43 мг | 2300 мг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 8.5% | 327 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8879 мг | 2 мг | 44.4% | 12.4% | 225 г |
| Медь, Cu | 229.43 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 6.4% | 436 г |
| Молибден, Mo | 10.123 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4% | 691 г |
| Никель, Ni | 8.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.154 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.6% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7042 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1704 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.317 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет маковый составляет 359,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».