| Яйцо куриное | 53 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 65 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.509 мг | 1.5 мг | 33.9% | 15.3% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 6.1% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.125 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 3.032 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8521 мг | 20 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Кремний, Si | 1.115 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2691 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Натрий, Na | 81.81 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.9% | 1589 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2820 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 9.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 141.56 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.3926 мг | 2 мг | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Медь, Cu | 92.84 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 3.153 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2220 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.021 мкг | 55 мкг | 36.4% | 16.5% | 275 г |
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.8818 мг | 12 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.558 г | min 16.8 г | 39% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».