Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
соль йодированная 5 г
Вода 1025 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.376 мкг 50 мкг 6.8% 11.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.7764 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2576 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.2 мг 2500 мг 2.2% 3.8% 4529 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5631 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1728 г
Натрий, Na 276.86 мг 1300 мг 21.3% 36.4% 470 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5695 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 11.8% 1447 г
Хлор, Cl 434.1 мг 2300 мг 18.9% 32.3% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6% 2885 г
Йод, I 29.14 мкг 150 мкг 19.4% 33.2% 515 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 16.2% 1054 г
Марганец, Mn 0.6488 мг 2 мг 32.4% 55.4% 308 г
Медь, Cu 78.72 мкг 1000 мкг 7.9% 13.5% 1270 г
Фтор, F 151.76 мкг 4000 мкг 3.8% 6.5% 2636 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».