| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 174 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шпинат (Жарка) | 16 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.4% | 608 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.2% | 296 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308 мкг | 900 мкг | 34.2% | 15.4% | 292 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 11.1% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 244.25 мг | 500 мг | 48.9% | 22% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 11.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.878 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.226 мг | 15 мг | 28.2% | 12.7% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 19.536 мкг | 50 мкг | 39.1% | 17.6% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 16.4% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5867 мг | 20 мг | 17.9% | 8.1% | 558 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.42 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2279 г |
| Натрий, Na | 346.3 мг | 1300 мг | 26.6% | 12% | 375 г |
| Сера, S | 171.13 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 482.41 мг | 2300 мг | 21% | 9.5% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.396 мг | 18 мг | 18.9% | 8.5% | 530 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 5.8% | 776 г |
| Кобальт, Co | 9.75 мкг | 10 мкг | 97.5% | 43.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1092 г |
| Селен, Se | 30.732 мкг | 55 мкг | 55.9% | 25.2% | 179 г |
| Фтор, F | 53.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7523 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 551 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.582 г | min 16.8 г | 57% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница со шпинатом составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».