| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1080 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.7% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1719.7 мкг | 900 мкг | 191.1% | 174.8% | 52 г |
| бета Каротин | 10.319 мг | 5 мг | 206.4% | 188.8% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.4% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.157 мг | 15 мг | 21% | 19.2% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0417 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1920 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.6% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3389 г |
| Кремний, Si | 21.584 мг | 30 мг | 71.9% | 65.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 7.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 18.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6959 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13624 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 55.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 18.6% | 493 г |
| Литий, Li | 5.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 9.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 73.24 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.7% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 18.067 мкг | 70 мкг | 25.8% | 23.6% | 387 г |
| Никель, Ni | 5.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8409 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 75.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.809 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по-корейски составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».