| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 550 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Баклажаны (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 21.8% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 17.7% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.615 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.6% | 1694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 24.3% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 32% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1368 мг | 20 мг | 25.7% | 28.6% | 389 г |
| Ниацин | 2.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.92 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3264 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2232 г |
| Натрий, Na | 35.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3653 г |
| Сера, S | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4494 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 10.9% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 15.3% | 724 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 7.72 мкг | 10 мкг | 77.2% | 85.8% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 9.9% | 1120 г |
| Медь, Cu | 207.08 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 23% | 483 г |
| Молибден, Mo | 12.67 мкг | 70 мкг | 18.1% | 20.1% | 552 г |
| Никель, Ni | 6.812 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41537 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.8% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.5359 мг | 12 мг | 12.8% | 14.2% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | min 16.8 г | 15.9% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность owownje ragu s serde4kami составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».