| Морковь, красная (Запекание) | 350 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 75 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 70 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 150 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Мякоть кокоса масляная, сушеная | 15 г |
Смешать кефир с содой, дать постоять мин. 10-15. Взбить яйца с солью. Добавить мед. Взбить до растворения меда. Для сладкоежек можно добавить еще сахарку. Нам с дочей было в самый раз, а папа наш медиком потом еще поливал. Худеющим сладкоежкам оставить как есть.На мелкой терке натираем морковь. В кефир добавляем раст. масло, перемешиваем и вместе с творогом отправляем в яично-медовую смесь. Перемешиваем до однородности. Далее - специи и морковь. На этом этапе я мешала уже деревянной лопаткой.Последними добавляем хлопья и мешаем мин. 5. Вот так выглядит наше тесто.Выливаем его в форму, я украсила яблочными пластинками.Духовка 180. 1 час, затем накрыть фольгой и еще 30-40 мин.Достаем из формы уже остывшим! Присыпаем сах. пудрой по желанию. Приятного аппетита! Это очень вкусно и ароматно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000.4 мкг | 900 мкг | 111.2% | 82.1% | 90 г |
| бета Каротин | 6.002 мг | 5 мг | 120% | 88.6% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.252 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 5.169 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2714 мг | 20 мг | 11.4% | 8.4% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.8% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1519 г |
| Магний, Mg | 49.88 мг | 400 мг | 12.5% | 9.2% | 802 г |
| Натрий, Na | 257.72 мг | 1300 мг | 19.8% | 14.6% | 504 г |
| Сера, S | 87.53 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1142 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 102.76 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.3% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16.9% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.7432 мг | 2 мг | 37.2% | 27.5% | 269 г |
| Медь, Cu | 140.75 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 13.471 мкг | 70 мкг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Селен, Se | 8.484 мкг | 55 мкг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Фтор, F | 43.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9105 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.845 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овсяно-морковная запеканка составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».