Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай запеченный с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай запеченный с овощами.

Минтай (Припускание) 895 г
соль йодированная 15 г
Кабачок (Запекание) 230 г
Лук репчатый (Припускание) 117 г
Морковь, красная (Припускание) 25 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 140 г
Чеснок луковица (Припускание) 23 г
Укроп (Припускание) 15 г
Перец черный горошек 1 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай запеченный с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 23.8% 655 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 14.6% 1061 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 14.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.5% 2368 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.827 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14577 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0832 мг 20 мг 20.4% 31.8% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 314.18 мг 2500 мг 12.6% 19.6% 796 г
Кальций, Ca 42.39 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2359 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 14.5% 1072 г
Натрий, Na 544.16 мг 1300 мг 41.9% 65.3% 239 г
Сера, S 147.87 мг 1000 мг 14.8% 23.1% 676 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 27.1% 576 г
Хлор, Cl 950.11 мг 2300 мг 41.3% 64.3% 242 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 7.8% 2020 г
Йод, I 175.75 мкг 150 мкг 117.2% 182.6% 85 г
Кобальт, Co 13.768 мкг 10 мкг 137.7% 214.5% 73 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 12.8% 1214 г
Медь, Cu 137.52 мкг 1000 мкг 13.8% 21.5% 727 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 9.2% 1704 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 570.24 мкг 4000 мкг 14.3% 22.3% 701 г
Хром, Cr 45.19 мкг 50 мкг 90.4% 140.8% 111 г
Цинк, Zn 1.0607 мг 12 мг 8.8% 13.7% 1131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Минтай запеченный с овощами. составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».