| Говядина, вырезка (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11% | 437 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.7% | 381 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.508 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.502 мкг | 3 мкг | 83.4% | 40.1% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 3.129 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1598 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6286 мг | 20 мг | 38.1% | 18.3% | 262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.4% | 754 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Натрий, Na | 58.41 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Сера, S | 238.84 мг | 1000 мг | 23.9% | 11.5% | 419 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 11% | 438 г |
| Хлор, Cl | 63.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.667 мг | 18 мг | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 8.083 мкг | 10 мкг | 80.8% | 38.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2090 г |
| Медь, Cu | 198.04 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Молибден, Mo | 11.162 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Фтор, F | 68.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5799 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Цинк, Zn | 3.3468 мг | 12 мг | 27.9% | 13.4% | 359 г |
Энергетическая ценность вырезка тушеная составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».