| Манка из полбы | 71 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Творог 9% жирности | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.8% | 497 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 59.27 мг | 500 мг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.765 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 16.1% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.881 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4861 мг | 20 мг | 22.4% | 13.1% | 446 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.46 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 139.82 мг | 1000 мг | 14% | 8.2% | 715 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1924 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.2% | 1858 г |
| Сера, S | 155.62 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 14% | 417 г |
| Хлор, Cl | 172.84 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.4% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Медь, Cu | 65.14 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 6.939 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.784 мкг | 55 мкг | 46.9% | 27.4% | 213 г |
| Стронций, Sr | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10382 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.53 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники "собираем на квартиру" составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».