| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.6 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.5% | 290 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 2.6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 106.62 мг | 500 мг | 21.3% | 7.1% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 7.6% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.293 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 4.704 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.1% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 6.9% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4966 мг | 20 мг | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Ниацин | 2.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.07 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2963 г |
| Кремний, Si | 325.246 мг | 30 мг | 1084.2% | 361.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 50.63 мг | 400 мг | 12.7% | 4.2% | 790 г |
| Натрий, Na | 51.67 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2516 г |
| Сера, S | 41.43 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2414 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 8.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 59.04 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.018 мг | 18 мг | 11.2% | 3.7% | 892 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 11.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 1.0101 мг | 2 мг | 50.5% | 16.9% | 198 г |
| Медь, Cu | 179.51 мкг | 1000 мкг | 18% | 6% | 557 г |
| Молибден, Mo | 10.744 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 18.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.787 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14035 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.244 г | min 16.8 г | 78.8% | 26.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 299,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».