Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 2.3 г
"Сибирская клетчатка"с добавками "Витаминная поляна" 2.6 г
Овсяная Мука [Гарнец] 22.7 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Молоко 2% жирности 52 г
Масло Авокадо рафинированное для жарки и запекания 7.2 г
Кунжут 3.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.5% 800 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.4% 519 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1049 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.8% 753 г
Витамин В4, холин 96.99 мг 500 мг 19.4% 8.5% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 6.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.331 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4287 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.4% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин Н, биотин 7.385 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.6797 мг 20 мг 13.4% 5.9% 746 г
Ниацин 1.204 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.03 мг 2500 мг 10.2% 4.5% 980 г
Кальций, Ca 97.18 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Кремний, Si 9.1 мг 30 мг 30.3% 13.3% 330 г
Магний, Mg 52.53 мг 400 мг 13.1% 5.7% 761 г
Натрий, Na 116.86 мг 1300 мг 9% 3.9% 1112 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 987 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 9.4% 463 г
Хлор, Cl 167.82 мг 2300 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 3.626 мг 18 мг 20.1% 8.8% 496 г
Йод, I 218.02 мкг 150 мкг 145.3% 63.6% 69 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 24.3% 180 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 11% 396 г
Медь, Cu 144.52 мкг 1000 мкг 14.5% 6.3% 692 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1130 г
Никель, Ni 7.636 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 9.4% 464 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.2136 мг 12 мг 10.1% 4.4% 989 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.253 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.111 г min 16.8 г 30.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.675 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».